Мясо по-французски с курицей и картофелем

Это блюдо невероятно вкусное! Понравится всей семье, от самых маленьких до взрослых кулинарных критиков. А самое интересное, что для приготовления этого блюда не требуется покупать никаких совсем редких и дорогих продуктов.

Подробнее

Особенности греческой национальной кухни

Кухня Греции – это сочетание средиземноморской, французской, итальянской и восточной кухни. Главными компонентами греческой кухни принято считать: бобовые, свежие овощи, мясо (свинина, баранина), морепродукты, и конечно, оливковое масло.

Подробнее

Кулинария по-гречески

Греческой кухне на сегодня стукнуло более четырех тысяч лет. Отличают ее простота и полезность для здоровья. Почему? Да потому, что она использует оливковое масло, свежую зелень и овощи и, конечно же, морепродуктов. Но среди множества аппетитных рецептов греческой кухне хочется остановиться на блюдах из овощей, а именно, одном из любимейших – мусаке.

Подробнее

Шедевры французских кулинаров

В разных регионах Франции кулинарные пристрастия отличается очень сильно. Так на юге Франции преобладает средиземноморская кухня: фрукты, овощи, морепродукты и пряные травы. Север характеризуют более сытные мясные блюда, а из фруктов – яблоки.

Подробнее
Немецкие сосиски

Немецкая кухня — рай для гурмана

Немецкая кухня имеет достаточно спорную репутацию, по крайней мере, если думать о повседневной пище, которая подается во многих ресторанах и столовых. Она жирная, тяжелая, богатая углеводами.

Подробнее
багеты

Хлеб во франции

Хлеб стал основным продуктом питания во Франции еще в Средние века. Первые батоны были большими, из муки разных злаковых. Чаще всего их делали несолёными, потому что соль стоила дорого. Традиционный для Франции белый хлеб появился только в XVII веке, когда изобрели метод отделения от муки отрубей.

Подробнее